Image of Multikulturalisme Makanan Indonesia

Electronic Resource

Multikulturalisme Makanan Indonesia

Buku ini menceritakan beberapa makanan Indonesiarnsebagai hasil akulturasi dan asimilasi berbagai negara,rnyakni Cina, India, Belanda, dan Arab. Namun, eksistensirnnilai makanan tersebut tetap lestari dan beberapa telahrndiadaptasi oleh budaya lokal dengan karakteristiknyarnmasing-masing.rnDengan membaca buku ini kita dapat mengetahuirnsejarah dan keberagaman makanan di Indonesia.

Ketersediaan
D0657STersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641.595 98 ANG m
Penerbit
Jakarta Timur : Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa.,
Deskripsi Fisik
vi; 53 hlm.; 21 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-602-437-435-8
Klasifikasi
641.595 98
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
1
Subjek
SMA
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar